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2023-09
芝麻醬廠家：如何防止芝麻油香味揮發(fā)？
芝麻醬廠家：如何防止芝麻油香味揮發(fā)？防止芝麻油香味揮發(fā)關(guān)鍵是密封！不過就算是密封儲存，也不易放很長時(shí)間，也就是不能超過它的保質(zhì)期。其次就是把芝麻油放到干燥、低溫的地方，這樣…
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02
2022-11
芝麻醬都有哪些吃法？
麻醬，是咱們中國人廚房里的特色醬料，細(xì)膩柔滑的質(zhì)地和濃郁誘人的口感，只是想想，香兒就開始流口水了。麻醬不僅好吃，并且營養(yǎng)多多， 因含鈣量極高，被稱為“補(bǔ)鈣能手”，并且富含多…
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2022-04
芝麻油選熱榨好還是冷榨好？
小磨香油不但具有濃郁的香氣，可調(diào)節(jié)胃口，更有利于營養(yǎng)素的吸收。其間含量近70%的維生素E具有優(yōu)異的抗氧化作用，可以保肝護(hù)心臟，延緩變老。從芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益壽延年抗變老的上佳成分，是女…
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2022-03
選購芝麻醬時(shí)應(yīng)該注意哪些問題
冬天吃火鍋，芝麻醬必不可少，什么樣的又純又好？應(yīng)該注意哪些問題？在選購芝麻醬時(shí)，應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題1.不要挑選瓶內(nèi)有太多浮油的芝麻醬，因?yàn)楦∮驮缴俦硎井a(chǎn)品越新鮮。2.產(chǎn)品的包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、產(chǎn)…
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2021-01
芝麻油是熱榨好還是冷榨的好？
芝麻油是熱壓還是冷壓更好？ 不能單獨(dú)說這是更好的選擇，例如熱水或冷水，只要油在不同地方都更好，小編將為您詳細(xì)介紹。在壓榨油之前，將冷壓油送入壓油機(jī)進(jìn)行擠壓，而無需加熱或低溫。 壓榨的油具有較低的溫度和…
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2021-01
芝麻粉、芝麻醬、芝麻油，你愛吃哪種？芝麻加工方法不同，營養(yǎng)吸收有別
芝麻，又名胡麻、黑芝麻，是芝麻粒的簡稱?，F(xiàn)代科學(xué)分析，芝麻含有多種微量元素。它還含有較多的維生素D、維生素C與B族維生素。芝麻還含有豐富的膽堿、卵磷脂、甾醇等。芝麻還是少有的蛋白質(zhì)、脂肪含量極高的植物…
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2021-01
香油是個(gè)“小能人”！
香油是廚房必備的調(diào)味料，人人家中都有香油。 香油是一種健康油，它以油酸、亞油酸、棕櫚酸、甘油酯為主要成分，既含蛋白質(zhì)、氨基酸，還含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂及鈣、磷、鐵等物質(zhì)和…
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2021-01
簡單卻美味的花生醬吃法
花生醬可以涂抹在面包、饅頭、餅干上，也可以用于各種菜式烹飪，比如拌涼面、花生醬油麥菜、涼拌黃瓜、拌三絲、做火鍋蘸料等，做甜點(diǎn)的時(shí)候也可以用到，花生沙冰啦、湯團(tuán)啦，還可以直接食用。1、純花生醬直接吃會覺…
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