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說(shuō)到火鍋店當(dāng)中的調(diào)味料，南方人會(huì)想到辣椒干碟，而北方人則會(huì)想到芝麻醬，可以說(shuō)在北方地區(qū)吃火鍋沒(méi)有芝麻醬是不美味的，就連南方人也會(huì)受到影響，也跟著喜歡吃起來(lái)，所以現(xiàn)在去火鍋店就能看見(jiàn)芝麻醬這種調(diào)味料。


調(diào)芝麻醬時(shí)，別只會(huì)用溫水，再多放“這一樣”，口感更順滑
那么除了在火鍋店吃到美味的芝麻醬之外，不少人也會(huì)自己去超市里面買(mǎi)芝麻醬回來(lái)下火鍋吃，不過(guò)自己買(mǎi)回來(lái)的芝麻醬和火鍋店有區(qū)別，這其實(shí)就是買(mǎi)回來(lái)的芝麻醬沒(méi)有調(diào)稀，那么說(shuō)到調(diào)稀芝麻醬，可能很多人想到的都是用溫水，然而除了溫水這樣?xùn)|西之外，再多放這一樣，吃起來(lái)的口感更順滑。

【調(diào)稀芝麻醬的方法】
首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的勺子，往里面挖出適量的芝麻醬放到碗中，再加入少許的香油，用筷子順著一個(gè)方向攪拌，直到芝麻醬慢慢變軟，接著倒入適量的溫水，一邊倒入的同時(shí)，一邊用筷子攪拌即可，這樣芝麻醬就調(diào)制完成了。

以上就是調(diào)稀芝麻醬的方法，想要芝麻醬吃起來(lái)的口感更順滑，除了往里面加入適量的溫水之外，還應(yīng)該多放香油這一樣?xùn)|西，這樣才能更好的將芝麻醬散開(kāi)，最后和溫水調(diào)制變稀即可，大家學(xué)會(huì)了嗎？