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      香油廠家的芝麻油，富含人體所需的氨基酸、維生素、微量元素等，口感香醇濃郁，可用于涼熱菜肴的烹飪、煲湯增鮮去腥等，深受人們的喜愛！芝麻油在很多超市、商場均有零售，但細心的消費者會發(fā)現，超市銷售的芝麻油的名稱不一，如麻油、小磨香油，小磨油等，有很多不同的名稱。面對這些名稱，喜愛芝麻香油的消費者盆友們在購買時，想必會有疑惑到底自己買的是不是芝麻香油呢？芝麻香油和麻油有什么不一樣嗎？

     其實，芝麻香油和麻油是同一種植物油，都是芝麻油的別稱。之所以有這么多別稱，是因為芝麻油有多種加工壓榨方法。不同壓榨方法加工出來的芝麻油的香味不同。傳統的壓榨方法采用小石磨研磨，水代法加工壓榨而成，被稱為小磨香油或小磨油；機制壓榨的芝麻油，采用機械工藝壓榨而成，被稱作麻油、香麻油。以上是小編通過芝麻油的香味和壓榨方法跟大家介紹了芝麻油和麻油的區(qū)別，希望可以幫到盆友們！